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ししとう黒い種は賞味期限切れではなさそうですが、黒い種は食べたくなかったので下処理をして食べてみました。
しし唐は１～２週間で種が黒い種になる
しし唐をスーパーで2週間前に購入したままで忘れていて、そろそろ食べないとと思い下処理をしてみたらしし唐の中の種が黒い種になっていました。
一つだけ食べる部分も黒ずんでいたので、捨ててしまいましたが、あとは買った時の様なハリもあり食べられそうなので、若鶏のモモ肉と一緒に炒めて食べられました。
しし唐のカリカリ・シャキシャキとした触感もあって美味しくいただきました。
きっと美味しく食べられる賞味期限ギリギリなのかと感じました。
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しし唐と若鶏モモのレシピ
ししとうと若鶏モモがあったので痛めて食べてみた時のレシピ何気なく作ったけど美味しかった簡単レシピを載せておきます。
| 材料 | ・ししとう （１０本程度） ・若鶏モモ （２００ｇ程度） |
|---|---|
| 調味料・味付け | ・しょうゆ （２杯程度 好みで適量） ・酒 （大さじ２杯程度） ・みりん （大さじ２杯程度） ・砂糖 （大さじ１杯程度） ・カツオだし 少々 |
作り方
1.サラダ油で若鶏モモを火が通るまで焼きます。
2.ししとうを加えます。
3.調味料で味付けをします。出来上がり！
しし唐と若鶏モモの炒め物を食べた母親も美味しいと喜んでくれました！
以上、「 ししとう黒い種は賞味期限切れ？」でした。黒い種で食べる部分が購入した時と同じぐらいなら大丈夫の様ですね。ご馳走様でした。
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